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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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政權交接小組會議密切溝通←總統府秘書長曾永權（前排右）及民進黨秘書長吳釗燮（前排左）都期待雙方能密切溝通，確保政權交接工作順利進行，接卸任政府能無縫接軌。會談結束後，雙方代表合影留念。（陳信翰攝）中國時報【王正寧、楊舒媚╱台北報導】
新舊政府政權交接小組首度會商昨天上午在台北賓館登場，總統府、民進黨雙方達成3點結論。國安會表示，已經將民國97年至今所執行、重大或具有經驗傳承的機密檔案做完整的整理，並以一案一頁的方式，簡要地彙整成冊，相關詳細紀錄及經過過程，記錄已列入檔案，將會完整交付。
此外，行政院方面也提出《520交接作業實施要項草案》，強調29部會均已做好交接準備。
馬表誠意要求切實交接
這場會議總統府代表為秘書長曾永權、副秘書長熊光華與蕭旭岑、國安會副秘書長趙克達、行政院副院長杜紫軍，以及行政院副秘書長宋餘俠。民進黨方面則派出秘書長吳釗燮、前秘書長林錫耀、蔡英文政策辦公室執行長張景森、民進黨前民調中心主任陳俊麟、民進黨副秘書長劉建忻、政策會副執行長施克和。
由於過去兩次政權交接的經驗，2000年第一次政權交接後，陳水扁曾抱怨找不到國安會資料；2008年第二次政權交接，藍營也質疑民進黨執政8年，總統府有3.6萬件公文不知去向。
為此，曾永權昨天二度強調，馬總統再三指示卸任政府要深入的深度交接、切實交接，展現最大誠意，讓政府無縫接軌，讓國家順利運作。因此依《2008 接卸任政府交接要點》及《檔案法》、《國家機密保護法》等法規定，推動《2016接卸任政府交接要點》的制訂。
一案一頁彙整成冊建檔
備受關注的國安資料，趙克達特別強調，國安會已將97年至今所執行、重大或具有經驗傳承的案件，以一案一頁的方式，簡要地彙整成冊，相關詳細紀錄及經過過程，記錄已列入檔案，做了完整的整理。
蕭旭岑也表示，會中也提到府方針對中華民國第14任總統宣誓就職典禮籌備委員會，已設立窗口，希望民進黨能盡速成立，讓雙方能在就職典禮、國宴、賓客接待等事宜進行統籌規劃。
「雙英會」時程還沒談
曾永權表示，政黨輪替之後已有兩次交接，現行法令執行交接很順利，沒有障礙。至於前兩次政權交接前，總統及總統當選人都很快見面，但是交接小組昨天首次會商並未觸及「雙英會」的時程。
對於「雙英會」以及《總統職務交接條例》，會中雖然沒有討論，但民進黨秘書長吳釗燮在會後強調，交接條例「違憲問題並不存在」，交接期間的規範，是為了避免政府資源錯置、浪費及政策不穩定性。
昨天會議最後做出三點結論，包括：一、請接任政府交接小組盡速提供聯繫對口名單，透過對口名單展開後續積極溝通工作；二、總統府、國安會交接依相關規定與雙方協調後辦理；三、行政院提出《520交接作業實施要項草案》，請接任方盡速提供修正意見後，盡速定案。
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