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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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總統府發言人陳以信今（23）日晚間表示，針對民進黨接任政府交接小組昨日來函所表示意見，卸任政府接任小組召集人總統府曾永權秘書長今日中午召開小組會議進行討論，下午並以書面方式函覆民進黨接任政府交接小組。
民進黨政權交接小組昨天書面回覆總統府交接小組，「總統職務交接條例」的立法實屬必要，非「交接作業實施要項」可以取代，同時並要求透過雙方對口，「對我方關切的重要施政議題，展開溝通事宜，索取資料並邀請說明」。
總統府書面函覆民進黨接任政府交接小組，函中提出四項說明如下：
一、總統職務交接事務規範應予法制化，行政院「交接作業實施要項」並非要取代之。
二、民進黨所提及行政院版本草案非當前最急迫事項乙節，該草案可暫緩施行，俟民進黨新任首長人選產生後再據以推動。
三、依據2月19日協商結論第1點，透過雙方對口（總統府：熊光華副秘書長，國家安全會議：趙克達副秘書長，行政院：杜紫軍副院長、宋餘俠副秘書長，民進黨：劉建忻先生、陳俊麟先生、施克和先生）展開溝通事宜。
四、民進黨所提業務說明、重大政策、組織架構等資料，行政院將儘速備妥後提供。嗣後，行政院各部會之資料，亦請透過雙方上述對口辦理。至涉及機敏業務部分，則俟接任政府交接小組指定各部會交接人選後，再依相關法規辦理。
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